Blog sobre cocina y asuntos diversos en francés

Aquí os dejo un blog sobre cocina en francés que acaba de nacer. Por ahora está vacío de contenido, pero seguro que ¡dará que hablar! Se llama ‘Gâteaux en Espagne’ y aunque su traducción al español es ‘tartas en España’, el título tiene su miga.

En francés existe la expresión ‘faire châteaux en Espagne’, que no significa otra cosa que soñar y hacer mil planes que a priori parecen imposibles. Pues bien, este blog pretende hacer ‘gâteaux’ (juego de palabras derivado de la similitud fonética con ‘châteaux’) y ayudar a su creadora a lograr la díficil hazaña de aprender francés. ¿Quizá esta journaliste espagnole esté haciendo beaucoup des châteaux en Espagne?

Los ‘indignados’ abarrotan las calles de Logroño, ¿les escucharán ahora?

Una manifestación multitudinaria llenó este domingo las calles de Logroño para exigir ‘Democracia Real Ya’. Puede que los políticos digan que, aunque la protesta era numerosa, más lo son sus votantes. Sin embargo, se olvidan de que ellos no representan a los que han votado a la oposición; a los que han votado a partidos minoritarios que no han obtenido representación; a los que han votado en blanco; a los que han optado por el voto nulo; y a los que han decidido abstenerse. Quizá ni siquiera representen a las personas que les votaron…

'Indignados' para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

'Indignados' para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

'Indignados' para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

'Indignados' para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

Pancartas para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

Pancartas para exigir Democracia Real Ya! en Logroño

La simple razón por la que el aeropuerto de Agoncillo no tiene viajeros…

Precios que casi nadie se puede permitir.

Sigo suiteando

TV por Internet gratis,

¿refugio contra la telebasura?

Un estudio revela que el 77% de los encuestados ve contenidos de TV descargados de Internet. Además, otro 48% ve televisión en streaming (sin descargar). Sin embargo, el aparato de TV tradicional sigue vigente y también se usa para ver los contenidos descargados de la nube.

Leer artículo completo en Suite 101: «TV por Internet gratis, ¿refugio contra la telebasura?

Artículo para Suite 101

Corazón de Lago es un vino de Rioja elaborado artesanalmente

Bodega Lecea

Bodega Lecea

Calados excavados en piedra hace más de quinientos años esconden el tesoro líquido más preciado de las bodegas Lecea: el Corazón de Lago. La elaboración de este vino tinto de Rioja es fruto de un saber a punto de extinguirse y del trabajo artesano de muchas manos mimosas durante varias jornadas.

Leer artículo completo en Suite101: «Corazón de Lago es un vino de Rioja elaborado artesanalmente«

Ejercicio para Máster de Comunicación

Aquí tenéis el enlace para rellenar una encuesta sobre periódicos vascos

Otro artículo para Suite 101

Los 10 mejores pinchos de la calle Laurel de Logroño

La capital riojana es famosa por su vino, pero también posee una excepcional gastronomía, patente gracias a la calle Laurel y sus tapas, pintxos o pinchos

La Rioja ha adquirido un gran renombre en los últimos años gracias a sus excelentes vinos. Tanto es así, que su no menos buena gastronomía ha quedado ensombrecida. No para los autóctonos, que son más que conscientes de la calidad de los pinchos y tapas de su ciudad, y en especial de los de la calle Laurel. Frente a otros lugares donde las tapas presumen de su sofisticación, los pinchos riojanos se precian de su buen sabor y de ser cocinados en el mismo instante en que son servidos. Ningún turista puede irse de Logroño sin la laureada de rigor.

Leer artículo completo en Suite101: «Los 10 mejores pinchos de la calle Laurel de Logroño«

PD. Que nadie se ofenda si no he incluido su pincho preferido. Sé de sobra que he omitido decenas de exquisitices, pero en prensa hay que poner un punto y final 😀 .

Si eres mujer, no entras al txoko

Los txokos son típicos del País Vasco, Navarra y el País Vasco francés, y también reciben otros nombres como «sociedades gastronómicas». Se trata de locales, donde un grupo de socios, normalmente hombres, se reúne para cocinar y degustar los tan abundantes manjares de estas tierras. Su principal peculiaridad es que las mujeres pocas veces pueden ser socias, ni tampoco acceder al local en días laborables. Además, la cocina es un «santuario» reservado únicamente a los hombres. Una vez más, tradición e igualdad de género entran en conflicto en el Día Internacional de la Mujer.

Leer artículo completo en Suite 101: «Si eres mujer, no entras al txoko«

Continúo escribiendo en Suite 101

Desde hace unas semanas he trasladado mi actividad periodística o más bien articulista al portal Suite 101. Allí podréis encontrar mis últimos artículos:

«Nuevas apps para Twitter y Android eliminan contactos con humor«, publicado el 26-feb-2011
«Apuntes y humor para universitarios en la web Patata Brava» , publicado el 24-feb-2011
«Los hashtags y el mundo de Twitter«, publicado el 16-feb-2011

Espero que os resulten interesantes

El doble fondo de los sujetadores alemanes

Ángela Merkel

Imagen de Ángela Merkel, extraída del diario 'Público'

No me extraña que el negocio de la prensa esté en crisis. Leer los periódicos cada día da más pena. Como por ejemplo hoy. Una acude a los periódicos en busca de un pequeño refugio contra la telebasura (esa ocupa invencible ama todopoderosa de la tele) y lee esto:

 «Los jefes en Alemania podrán pedir a sus trabajadoras que usen sujetador«

Y hoy es otro de esos días en que me río de la liberación de la mujer. Y también me río, de la forma más amarga posible, de las libertades individuales, porque ahora incluso pretenden imponernos el uso del sujetador.

¿Por qué? ¿Por los pezones? ¿Por el movimiento? ¿Eso quiere decir que los hombres rellenitos a los que les cuelguen un poco también tendrán que llevar sujetador? Espero que sí, porque sino sería un caso claro de discriminación sexual…  

Otro dato llamativo de la noticia es que sea Alemania el país que ha permitido semejante mamarrachada. Sí, Alemania ni más ni menos. Ese “paradigma” de estado avanzado que en los últimos tiempos se ha dedicado a presionar al Gobierno español para imponer las reformas económicas que han hecho “felices” a tantos ciudadanos. 

Sí, Alemania ni más, ni menos. Ese país que en 8 de sus 16 estados federados prohíbe a las docentes el uso del velo, como ha recordado el profesor Raimundo Viejo de la UPF. Un hecho, que según Human Rights Watch viola los derechos humanos.

De nuevo Occidente muestra su doble moral. De nuevo Occidente muestra su machismo.

PD. La corte de Colonia responsable de esta nueva sentencia de «higiene social» también ha legislado contra la barba de los hombres. Me pregunto si la mujer barbuda también tendrá que afeitarse…


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